„Die Poggio Pistolese“ ist ein familiengeführtes Agrarunternehmen, das regelmäßig beim ICEA (Institute for Ethical and Environmental Certification) registriert ist.
Die Produktion unseres Hofes:
• Chianti-Wein D.O.C.G.
• Öl
• Wein I.G.T.
Wir kümmern uns auch um die Zucht kleiner Hoftiere für den Familiengebrauch.
Die Gäste unseres Bauernhofs in Montaione im Val d'Elsa können die typischen Aromen der Küche unserer „Großeltern“ probieren, also die einfachen und charakteristischen Gerichte der echten toskanischen Tradition wie Gemüsesuppe oder Ribollita.
Umgeben von einer herrlichen Landschaft, in der sich Zypressenreihen mit Weinbergen und Olivenhainen abwechseln und in der das Leben noch immer gemächlich und nach alten Traditionen verläuft.
Auf unserem Bauernhof wird Ihr Aufenthalt von Entspannung und gesunder Ernährung im Zeichen der heimischen Gastronomie geprägt sein.